Mağduriyetin böylesi

Tarım ve Orman Bakanlığı’nın 2020 yılına ait ilk tağşiş listesinde isminin yer alması sonucu hakkında çeşitli iddialar başlayan Muratlı Günerler Et Pazarı hakkında yargısız infaz yapıldığı ortaya çıktı.

                İyi niyet kurbanı
                Muratlı Günerler Et Pazarı sahibi 35 yıllık Kasap Ali Güner, bazı eski müşterilerini kıramadığından çektikleri tavuk kıymasının ardından makinedeki tavuk kalıntılarını çok iyi temizleyememesinin kurbanı oldu.
                Yalnızca Tekirdağ Köftesi ürününde, o da makine kalıntısı
                Tarım ve Orman Bakanlığı Gıda Kontrol Laboratuar Müdürlüğü’nün ‘Muayene ve Analiz Raporu’nda; kasaptaki yalnızca Tekirdağ Köftesi’nde çıktığı tespit edilen tavuk etinin hikâyesi de belli oldu.
                Tavuk kıyması çekmesinin akabinde makineyi içerisindeki tavuk kalıntısından tam manasıyla arındıramayan Günerler Et Pazarı çalışanları, bu yüzden kontrollerde yok denecek kadar az bir oranda tavuk tespit edildiğini dile getirdiler.

10.000’de 1 de olsa çıkar
                Konuyla ilgili olarak görüştüğümüz yetkililer, bırakın % 1’i etin içinde 1/10.000 oranında bile tavuk bulunsa bunun tespit edildiğini, birçok firmanın da bu yüzden ceza aldığını aktardılar.
                Bu sebepten dolayı tavuk eti ile kırmızı eti aynı makinede çekmenin böyle olumsuzlukları doğurabileceği vurgulandı.
                Üzerinden 2 yıl geçti
                Bahse konu bakanlığın tağşiş listesinde işletmesinin ismi geçen Ali Güner ise, 2 yıl önceki denetimde böyle bir sıkıntıyla karşılaştıklarını, her ne hikmetse konunun şimdi gündeme getirildiğini dile getirerek; “35 yıllık kasaplık hayatımda ilk kez böyle bir durumla karşı karşıya kaldım. 2 yıl önce kontrole gelen ekipler ilk dükkânıma geldiklerinde bir kusur var mı, ürünlerinize bakabilir miyiz diye sormuşlardı. Ben de göğsümü gere gere; ‘Bizde eksik olmaz çok şükür, istediğiniz ürünü kontrol edebilirsiniz’ demiştim. Çiğ yemedik ki karnımız ağrısın” sözcüklerini kullandı.
                Aynı kefeye konulmak üzüntü verici
                Gerçek gıda teröristleri ile aynı kefeye konulmak istendiğini anlatan Kasap Ali Güner, “35 yıllık meslek hayatımda hiç böyle ucuz işlerle işimiz olmadı. Benim böyle bir şeye ihtiyacım da yok. Keşke bakanlık raporlarında Tekirdağ Köftesi’nde ne oranda tavuk tespit ettiklerini de yazsalardı. Müşterinin hatırını kıramayarak tavuk kıyma çektik, olay nerelere geldi” diye konuştu.
                Olayın farklı boyutları var
                Bu iddiaları ortaya atan gazetecinin kendileri ile husumetli olduğunu savunan Kasap Ali Güner, “Gelinim ile bu iddiaları ortaya atan gazeteci mahkemeliktir. Bahse konu davanın müdafii de oğlum Hüseyin Onur Güner’dir. Bu belge de aramızda bulunan husumetin ispatidir” diyerek mahkeme kâğıdını kamuoyuyla paylaştı.

Mağduriyetimizi Allah görüyor
Tekirdağ 2. Asliye Ceza Mahkemesi’nde görülen davaya ilişkin de detaylar veren Kasap Ali Güner, “Gelinim ve oğlum ile Tekirdağ Köftesi’nde tavuk eti çıktı haberini ortaya atan gazeteci önümüzdeki ay yine hakim karşısına çıkacaklar. Gelinim, şüpheli gazeteci C.K.’den kendisine yönelik tehdit, hakaret ve basit yaralamaya teşebbüs iddiasıyla davacıdır. Duruşmalara avukat olarak oğlum girmektedir. Şimdi kendisi bizi sindirmek adına gazetecilik mesleğini kullanmaya çalışmaktadır. Gazetesinde manşet haber olarak bizim işletmemizi yazmış ve bu sabah gazeteyi de tüm Muratlı’da dağıtmıştır. Zannımca asıl amacı mahkemede şikâyetimizi geri çekmemizi sağlamaktır. Biz bu ayak oyunlarına pabuç bırakmayacağız. Mağduriyetimizi Allah görüyor” diyerek sitem etti.

Yayınlanma Tarihi : 16/1/2020 18:43
Okunma Sayısı : 7659