Jüriye parmaklarını yedirttiler!

Muratlı’dan liseli Alpay Bayazit ve takımı, İstanbul’da katıldığı yemek yarışmasında birinci oldu. Bayazit ve takım arkadaşları, leziz yemekleri ile jüriye parmaklarını yedirtti.

  Muratlı Hizmet - 24-27 Kasım tarihleri arasında İstanbul’da düzenlenen liseler arası yemek yarışmasında birinci Muratlı’dan Alpay Bayazit ve takımı oldu.
                Bolu Mengen Aşçılık Okulu 11. Sınıf Öğrencisi olan 16 yaşındaki Alpay Bayazit, Türkiye Aşçılar ve Pastacılar Federasyonu’nca İstanbul Expo Center’da organize edilen liseler arası yarışmada Türkiye birincisi olan takımda yer almayı başardı.
                Sona kalan 12 liseli aşçının yarıştığı final bölümünde liderliği alan Alpay Bayazit ve takımı, bu organizasyonla Türkiye’nin yemek kültürünün zenginliğini dünyaya tanıtmayı amaçladıklarını kaydetti.
                Birincilik kupasını kaldıran Bayazit’in mutluluğu gözlerinden okundu.
                Birinciliği getiren tabaklarda şunlar yer aldı: Başlangıçta fırınlanmış confit pancar, keçi peyniri, mandalina segment, kırık antep fıstığı ve narenciye sos, ana yemekte mantar soslu sırlanmış bonfile ve kişniş soslu karides, polenta topları, mantar sos, sote istiridye mantarı, tatlı olarak ise çikolatalı mousse çıtır brendysnaps hamuru, orman meyveleri ve fıstık krokan.