Bu ekmek ötekilere benzemez

                Vakfıkebir’in meşhur bayatlamayan ekmeğini Muratlı’ya getiren Mis Unlu Mamulleri, seri üretime başladı.

                Vakfıkebir’deki lezzet ile yiyebileceksiniz
                Muratlı’nın en hijyenik fırını olarak hafızalara kazınan Mis Unlu Mamulleri, Trabzon’un Vakfıkebir ilçesinden ekmek ustası Ramazan Ertaş’ı getirerek; meşhur Vakfıkebir ekmeğinin üretimine başladı.
                Muratlı’da bir ilki gerçekleştiren Mis işletmesi, müşteri portföyünü daha da genişletti.
                Müşterilerinin istek ve talepleri doğrultusunda önce pasta ve pasta ürünleri ile baklava çeşitlerinin eklendiği işletmede, bugün itibariyle meşhur Vakfıkebir ekmeği de satışa sunuldu.

Bizim ekmek kilo yapmaz
Fırıncılık mesleğine 16 yıl önce başlayan ve mesleğini başarıyla sürdüren Usta Ramazan Ertaş, Vakfıkebir ekmeğinin kesinlikle kilo yapmadığını savunarak; “Kiloyu yapan ekmek değil, onunla birlikte yenen yağlı yemeklerdir” dedi.

Vakfıkebir ekmeğini ‘Katkısız Ekmek’ olarak tanımlayan Ramazan Usta, ekmeğin sadece büyük olması ile bilinmemesini isteyerek; “Bir takım özellikleri var. Asla katkı maddesi yoktur ve kendi mayasından yapılır” sözcüklerini kullandı.
                Ekmekte yenilik
                Her Trabzon ekmeğinin Vakfıkebir ekmeği olmadığını da hatırlatan Ramazan Usta, ilçe halkına en güzel şekilde, temiz ve kaliteli ekmek yapacaklarını söyledi.
                Ramazan Ertaş ve Yardımcısı M. Ali Ertaş ile Vakfıkebir üretimine başlayan Mis işletmesi, Muratlı’da ekmeğe büyük bir yenilik ve kalite kattı.
                Mis Fırın & Pasta işletmesi sahibi Lokman Durmaz ise, tüm vatandaşları Vakfıkebir ekmeğini denemeye davet etti.